Tortilla de verduras rellena de jamón y queso
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🥗
¿A quien no le gusta una buena tortilla francesa para cenar? La nuestra la hicimos con pimientos y cebolla, y la rellenamos con jamón cocido y queso. Todo un placer bien calentita y saciante, un post entreno perfecto 💪🏼 La acompañamos de aguacate y tomate.
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¿A quien no le gusta una buena tortilla francesa para cenar? La nuestra la hicimos con pimientos y cebolla, y la rellenamos con jamón cocido y queso. Todo un placer bien calentita y saciante, un post entreno perfecto 💪🏼 La acompañamos de aguacate y tomate.
Paso a paso
- 1
Picamos los pimientos y la cebolla. Batimos los huevos y añadimos un poco de sal, pimienta y las verduras picadas.
- 2
En una sarten bien caliente y aceitada echamos la mezcla de los huevos y dejamos cuajar. En una mitad ponemos las lonchas de jamon cocido y queso.
- 3
Cerramos por la mitad y dejamos cuajar a nuestro gusto. A mi me gusta jugosita por dentro 😄
- 4
Acompañamos de ensalada l lo que nos apetezca. Disfrutad!
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