Ponemos los dados de Pollo en un bol y añadimos el resto de los ingredientes, mezclamos bien y dejamos reposar en el frigorífico 4 0 5 horas.

En una sartén caliente, vertemos el contenido del bol, removemos para que se vaya friendo el Pollo por todos los lados, cuando lo veamos que ha perdido el color de crudo, vertemos el Vino, removemos y bajamos un poco el fuego, y removemos despacio hasta que el Vino haya casi desaparecido y listo.

Que aproveche.