Salteado de verduras con garbanzos

carme castillo @carmecastillo
Un primer plato de verduras con legumbres muy recomendable.
Salteado de verduras con garbanzos
Un primer plato de verduras con legumbres muy recomendable.
Paso a paso
- 1
Limpiar y cortar los esparragos en varios trozos.
- 2
Calentar 4 cucharadas de aceite de oliva en una sartén y poner el salteado de verduras y los esparragos. Salpimentar al gusto.
- 3
Mover constantemente para que no se quemen las verduras. Colar los garbanzos y añadirlos a la sartén y seguir salteándolo todo.
- 4
Cuando estén tiernas las verduras retirarlas del fuego, emplatarlas y servir calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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