#mirecetario La pechuga de pavo, acompañada con verduras, papas y crema....se convierte en un plato espectacular y sabroso!

Hoy festejamos la recuperación de mi marido, que estuvo una semana en cama. Como le encanta el lomo, a pesar de estar a fin de mes, compré un trozo para hacérselo a la pimienta negra. Pero comenzó a decirme que -para que esa receta resulte perfecta-, hay que flambear la carne con cognac. No tengo cognac. Así que saqué una lata de champiñones de la alacena y preparé el plato como a mí me parece, con nombre mixto. A mí me encantó. Si alguien lo hubiera cocinado para mí, me habría enamorado.

Al menos dos veces al mes preparo pechuga de pollo a la plancha. Es una comida liviana, sabrosa, ideal para toda la familia. A veces, solo le pongo sal, pimienta y alguna hierba seca. Esta tiene un mix de sabores que resulta muy agradable.

Receta de los tradicionales pimientos de padrón.

No me convenció. El sabor es muy bueno; pero los cortes con hueso siempre terminan siendo muy poco rendidores. De todos modos, comparto la receta porque muchos los prefieren y porque usualmente se hace a la parrilla. La idea se me ocurrió porque vi una "salsa barbacoa" española en el súper, y decidí probarla.

Después de una semana de comer platos criollos como locro, empanadas, tamales y pastelitos el estómago pedía algo más tranqui 😅 así que salió este pollo rico y saludable 😋

Una interesante entrada para matizar la espera de las carnes. También puede ser un gran acompañamiento... pero lo puse como entrada.

El limón y la manteca que yo creía que no eran compatibles resultaron lograr una comida de muy buen sabor...#essenTamara

Mi novio lo vio en youtube y se le ocurrió probar "dándole su toque"

Es un plato delicioso y lo hice en poco tiempo.

Riquísimo pollo que lo he cocido a la parrilla pero que también se puede cocinar al horno.

Rico para almorzar y sencillo aúnque un poco especial