Hojaldres de queso y beicon
Riquisimos, muy sencillos de elaborar y se hacen en muy poco tiempo además de económicos.
Hojaldres de queso y beicon
Riquisimos, muy sencillos de elaborar y se hacen en muy poco tiempo además de económicos.
Paso a paso
- 1
Estirar la masa, sobre el papel vegetal que lleva, cortarla en seis trozos, pincharla con un tenedor para que no suba demasiado. Ponerla encima de una bandeja para horno.
- 2
Poner una loncha de queso encima de cada trozo de hojaldre, si sobra por los lados, doblarlo sobre si mismo. Cortar las lonchas de beicon por la mitad, quitarle el reborde que lleva y poner un trozo encima de cada trozo de queso.
- 3
Doblarlos como si fuera un canelón, hacerles unas marcas entrecruzadas con un cuchillo sin profundizar.
- 4
Batir el huevo (con la yema hay suficiente) Pintar los hojaldres con el huevo y espolvorear con semillas de sésamo. Meter la bandeja en el horno precalentado a 180º hasta que estén dorados.
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