Vitel Toné
YANGRI "COCINA"( GRI M) @cook_13646033
#mirecetario #1receta1arbol así despedimos este año con esta receta espetacular italiana CARNE ATUNADA VITEL TONÉ NO TE LO PIERDAS !!!
Vitel Toné
#mirecetario #1receta1arbol así despedimos este año con esta receta espetacular italiana CARNE ATUNADA VITEL TONÉ NO TE LO PIERDAS !!!
Paso a paso
- 1
Limpiar el peceto.
- 2
En una olla colocar, cebolla, zanahoria, laurel, perejil, apio, sal, pimienta, diente ajo, 2 cda aceite oliva, colocar agua y el peceto
- 3
Cocinar 90 minutos APROX. Fuego medio.
- 4
Ahora dejar enfriar en la olla con su caldo.
- 5
Ahora a prepara la salsa En un mixear preparar la mayonesa casera 1 huevo L más 250 ml aceite.
- 6
Después agregar 4 filete anchoas mixear, agregar 400 gr atún al natural.
- 7
1 cda de alcaparras, mixear, y 2 cdas caldo (cocción peceto) mixear y lista la salsa.
- 8
Cortar el peceto en fetas grosor deseado.
- 9
Acomodar el peceto en una fuente a gusto colocar salsa decorar con alcaparras y perejil.
- 10
Como más te guste a Disfrutar feliz año para todos que este 2020 sea perfecto y a seguir cocinando les deseo desde mi humilde cocina YanGri.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A YANGRI "COCINA"( GRI M) le encantará ver cómo quedó.
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Era solo una niña de 6 años cuando le pedía a mi mami que me dejara ayudarla a cocinar verla me encantaba siempre me decía que cuando sea grande lo iba a poder hacer, apenada seguí insistiendo hasta que llego ese día que dejo que sea parte de su cocina e hicimos ñoquis esos que tan ricos son estaba tan feliz que después me anime a mas a la edad de 8 años ya hacia masas panes tortas fritas tucos guisos toda una cocinera hoy con mis 34 años cocino de todo y siempre me animo a mas veo muchos programas de cocina leo mucho de recetas!!! ❤mi familia es feliz cada cumple esta mi torta hecha con mucho amor después comidas y cosas ricas para los mates !! siempre algo rico hago.AMO LA COCINA SOY FELIZ COCINANDOhttps://www.instagram.com/yangri_cocina/https://www.youtube.com/channel/UCh-OjXqy0JOrFhjl-zaxgnw?view_as=subscriberhttps://yangri-cocina.negocio.sitehttps://www.facebook.com/YanGri-Cocina-347414575951356/
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