Coca y magdalenas de naranja, manzana y chocolate blanco
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon en un cuenco los huevos y el azúcar, y bate fuerte hasta blanquear
- 2
Añade el aceite y la leche y remueve bien
- 3
Ralla la piel de la naranja y después saca su zumo y agrégalo. Mezcla todo
- 4
En otro cuenco, tamiza la harina con la levadura. Incorpóralo al cuenco de líquidos poco a poco sin dejar de remover., hasta que quede una masa fluida
- 5
Con un dosificador de helado, rellena los moldes de magdalenas y añade un trocito de chocolate en el centro, en vertical.
- 6
Hornea la lata de magdalenas, 15 minutos en horno precalentado,a 180° C. Calor abajo y aire. Al final tres minutos, calor abajo y arriba.
- 7
Mientras se hornean las magdalenas, quita la piel a las manzanas y córtalas en vertical.
- 8
Vierte el resto de la masa en una lata alta preparada con papel de horno.
- 9
Coloca los gajos de manzana algo separados entre sí. Entre los huecos esparce al voleo los trocitos de chocolate blanco
- 10
Espolvorea con azúcar y canela toda la coca. Mientras haces todo esto, las magdalenas ya estarán listas
- 11
El resultado es espectacular! Que rica!! BON PROFIT!!
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