Pastel de Calabaza y Pollo
Silvana Nuñez Paez @cook_12420680
Pastel de Calabaza y Pollo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hiervo el pollo con un puñado de sal gruesa. Cuando este cocido lo retiro y reservo.
- 2
En la misma agua hirviendo agrego la calabaza cortada en 4.
- 3
En un sartén pongo a blanquear la cebolla y el morrón. Cuando estén tiernos le agrego el pollo desmenuzado con la albahaca y el condimento.
- 4
Hago puré de calabaza con aceite y condimento. En una fuente agrego la mitad del puré y encima la mezcla del pollo
- 5
Lo termino con puré.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvana Nuñez Paez le encantará ver cómo quedó.
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