Soja con verduras
Paso a paso
- 1
Poner en un bowl con agua la soja durante 15min
- 2
Cortar pimiento, cebolla, champis, y alcachofas y salpimentar
- 3
En una sartén poner todas las verduras con un chorrito de aceite, comino, ajo en polvo... Al gusto.
- 4
Cuando las verduras estén prácticamente hechas, echar la soja, y cocinar por 5 minutos
- 5
Echar posteriormente el tomate rallado en la sartén y mezclar, dejarlo al fuego un par de minutos o 3.
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