Azucarado de 7 minutos

Name: Azucarado de 7 minutos
Yield: 15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cdas polvo de hornear; 1/2 taza agua; 2 claras de huevo; 1 1/4 taza azucar; 1 cdita esencia de vainilla

GRINGA @gringa

argentina

Es ideal para cubrir tortas. Es tan rápido que te saca de apuros y quedan las tortas bien presentadas. Es rendidora. Las medidas que doy sirven para una torta de 30x20 y alto de 7 cm. se puede hacer la mitad si es una torta chica

Azucarado de 7 minutos

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

15 raciones

2 cdaspolvo de hornear
1/2 tazaagua
2claras de huevo
1 1/4 tazaazucar
1 cditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Colocar en un bowl el polvo de hornear, el agua, las lcaras y el azucar y llevar a baño maria con el agua hirviendo.
2

Batir constantemente hasta que la preparación espese (aproximadamente 7 minutos). Debe hacerse preferentemente con batidor electrico, sacar del fuego y añadir la esencia,
3

Dejar enfriar ligeramente y extender en la torta con espátula y queda muy lindo haciendole despues con la espatula pequeños golpecitos y se forman todos piquitos y queda bien decorada.