Chocolate pulpero
IDEAL PARA ENTRAR EN CALOR EN ESTOS DIAS TAN FRIOS QUE ESTAN HACIENDO EN ARGENTINA.
Nota Agregada por mis-recetas: La pulpería era una tienda típica del siglo XX en Latinoamérica, vendían todo tipo de productos, desde comidas, bebidas, telas, carbón, etc. Y también era el lugar de reunión donde se enteraban de las novedades, lugares tradicionales donde se tocaba la guitarra, se organizaban payadas y bailes.
Chocolate pulpero
IDEAL PARA ENTRAR EN CALOR EN ESTOS DIAS TAN FRIOS QUE ESTAN HACIENDO EN ARGENTINA.
Nota Agregada por mis-recetas: La pulpería era una tienda típica del siglo XX en Latinoamérica, vendían todo tipo de productos, desde comidas, bebidas, telas, carbón, etc. Y también era el lugar de reunión donde se enteraban de las novedades, lugares tradicionales donde se tocaba la guitarra, se organizaban payadas y bailes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
RALLAR EL CHOCOLATE Y DISOLVERLO CON LECHE DENTRO DE UNA CACEROLA Y SIEMPRE REVOLVIENDO CON CUCHARA DE MADERA. NO DEJAR QUE SE QUEME, NI QUE SE PEGUE EN LA CACEROLA SIEMPRE A FUEGO BAJO O A BAÑO MARIA.
- 2
UNA VEZ DERRETIDO EL CHOCOLATE AGREGAR LA LECHE DE A POCO.
- 3
BATIR LA CREMA CON EL AZÚCAR.
- 4
EN UNA CACEROLA CALENTAR LA GINEBRA, FLAMBEAR DURANTE 20' Y APAGAR TAPANDO LA CACEROLITA.
- 5
AGREGAR LA GINEBRA AL CHOCOLATE, LUEGO LA CREMA BATIDA Y REVOLVER CON CUCHARA DE MADERA. SERVIR EN TAZONES E ESPOLVOREAR CON CANELA
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