Tarta de frutillas con crema chantilly

Name: Tarta de frutillas con crema chantilly
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs harina 0000; 70 grs manteca; 80 grs azúcar impalpable; 1 huevo; 1 cdita Esencia de vainilla; 200 cc crema tipo chantilly; 500 grs frutilla; 10 grs gelatina de frutiilla; 1 pizca sal

Silvina Caro @cook_13771789

Lomas De Zamora

#tarta

Tarta de frutillas con crema chantilly

Silvina Caro @cook_13771789

Guardada

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Ingredientes

8 porciones

200 grsharina 0000
70 grsmanteca
80 grsazúcar impalpable
1huevo
1 cditaEsencia de vainilla
200 cccrema tipo chantilly
500 grsfrutilla
10 grsgelatina de frutiilla
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Hacemos pomada con la manteca y el azúcar, incorporamos la harina el huevo la pizca de sal y y la esencia. Dejamos reposar 20 min.
2

En un molde de 28cm estiramos la masa y cocinamos 20 min aprox.
3

Una vez fría la masa batimos la crema y colocamos sobre la masa. Cortar las frutillas por la mitad y cubrimos toda la crema.
4

Prepramos la gelatina y una vez fría la volcamos sobre las frutillas, dejar que se endurezca y lista para comer!!!