Tortilla mediterránea
GRINGA @gringa
UN RECETA DE TORTILLA RAPIDA Y FACIL, CON TOMATES, PALETA Y QUESO.
Tortilla mediterránea
UN RECETA DE TORTILLA RAPIDA Y FACIL, CON TOMATES, PALETA Y QUESO.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
PELAR LOS TOMATES Y SACARLES LAS SEMILLAS. CORTARLOS EN CUBITOS Y DEJARLOS UN RATO EN UN COLADOR PARA SUELTE TODO EL LIQUIDO.
- 2
CORTAR LAS CEBOLLASEN TIRITAS Y REHOGARLAS EN ACEITE. AGREGAR LOS TOMATES Y SALTEARLOS. RETIRAR.
- 3
AÑADIRLE A LAS VERDURAS EL JAMON EN TROCITOS Y EL QUESO RALLADO. SALPIMENTAR Y PERFUMAR CON LA ALBAHACA PICADA.
- 4
UNIR LOS HUEVOS BATIDOS, HACER LAS TORTILLAS EN UNA SARTEN CHICA CON LA MANTECA CALIENTE. SALEN 4.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
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