Arroz

Name: Arroz
Cuisine: españolas
Ingredients: Tarro arroz basmati; 1 pimiento rojo; 1 cebolla pequeña; 1 ajo; 1/2 puerro; Tarrina bacon taquitos; 1 contramuslo de pollo; 1 chorrito sidra o vino blanco; Sal; Aceite de oliva

Jen @AprendizCusine

Cáceres

Arroz

Guardada

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Ingredientes

Tarroarroz basmati
1pimiento rojo
1cebolla pequeña
1ajo
1/2puerro
Tarrinabacon taquitos
1contramuslo de pollo
1 chorritosidra o vino blanco
Sal
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Trocear en brunoise la cebolla, el pimiento, el ajo y el puerro. Trocear el pollo en porciones medianas. Sofreír la cebolla, el pimiento rojo, el ajo y el puerro en un chorrito de aceite de oliva.
2

Agregar el pollo al sofrito, cuando esté un poco echo agregar el bacon también. Agregar el chorrito de sidra o vino blanco.
3

Agregar el arroz ya cocido (también se puede hacer con el de 1 min. en el micro), removerlo un poco. Dejar 5min. Más o menos. Y listo para comer.