Puré mixto de verduras con aderezo de zanahorias y ajo
Me encanta cocinar con distintas verduras ya que cada una aporta propiedades diferentes...como la zanahoria demora bastante en cocinarse , decidí hacerla en un aderezo aparte para añadirla al puré!
Puré mixto de verduras con aderezo de zanahorias y ajo
Me encanta cocinar con distintas verduras ya que cada una aporta propiedades diferentes...como la zanahoria demora bastante en cocinarse , decidí hacerla en un aderezo aparte para añadirla al puré!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar los zapallitos, las papas y el calabacín.
- 2
Hervir las verduras y una vez cocidas colgarlas y pisarlas.
- 3
Rallar y cortar la zanahoria y colocarla en una licuadora junto con una cucharada de aceite, la leche y el ajo.. Licuarlo todo..
- 4
Agregar el aderezo al puré pisado, mezclar bien y agregar sal!
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