Caldo con fideos de quinoa y arroz, lombarda y anacardos

#cumplimos6# Ayer y hoy he estado todo el día malita y esta tarde noche, ya un poco mejor, me he comido un improvisado con caldo de huesos que tenía hecho de ayer y una sopita también de sobras de ayer, que se había quedado un poco plasta y la he aclarado. Pero no quería dejar de felicitar a esta gran comunidad y desearle muchos años más ilusión, proyectos y buen hacer.Os lo paso con todo cariño, Cookpad🎊🎉🎂🎉🎊, aunque me hubiera gustado hacer un plato de verdadero homenaje, con vela incluida. Bueno, todavía estoy a tiempo de soplar. Espero poder soplar mañana las mías, estando ya bien
Caldo con fideos de quinoa y arroz, lombarda y anacardos
#cumplimos6# Ayer y hoy he estado todo el día malita y esta tarde noche, ya un poco mejor, me he comido un improvisado con caldo de huesos que tenía hecho de ayer y una sopita también de sobras de ayer, que se había quedado un poco plasta y la he aclarado. Pero no quería dejar de felicitar a esta gran comunidad y desearle muchos años más ilusión, proyectos y buen hacer.Os lo paso con todo cariño, Cookpad🎊🎉🎂🎉🎊, aunque me hubiera gustado hacer un plato de verdadero homenaje, con vela incluida. Bueno, todavía estoy a tiempo de soplar. Espero poder soplar mañana las mías, estando ya bien
Paso a paso
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Pon el caldo en un cazo y cuando empiece a hervir añades los fideos, la lombarda en juliana, la sal y 5 anacardos (tu pones a tu gusto) y mantienes hirviendo el tiempo indicado en el paquete de los fideos por el fabricante. Espolvoreas con perejil fresco ! y listo!
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