Aguachile DOnjimeno
Variante del clásico aguachile, receta de estreno para disfrutar el superbowl provecho y espero sus criticas y/o experiencias #aguachile #callodehacha #camarón
#superbowl #supertazon
#delantaldorado
Aguachile DOnjimeno
Variante del clásico aguachile, receta de estreno para disfrutar el superbowl provecho y espero sus criticas y/o experiencias #aguachile #callodehacha #camarón
#superbowl #supertazon
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Camarón, callo, atún pepino y cebolla morada, todo limpio y picado finamente o en láminas delgadas
- 2
El vino tinto, la jamaica, las fresas picadas finamente y el chiltepin molido se ponen a fuego medio hasta hervor y después a fuego lento hasta que reduzca y espese
- 3
El jugo del limón y los 4 jalapeños licuados hasta que quede bien molido
- 4
Integrar todo y reposar 15 minutos antes de servir, la salsa de vino tinto con fresa se sirve al gusto ya para comerlo como en la foto ya que el picor es alto
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