Sesos en el relleno de pasta (ravioles, etc.)
Mario H. Davi @cook_1099898
Relleno de seso y otros ingredientes para pastas rellenas.
Sesos en el relleno de pasta (ravioles, etc.)
Relleno de seso y otros ingredientes para pastas rellenas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Procesar los sesos y exprimirlos para eliminar el agua que les es propia. Reprocesar los sesos, la espinaca con condimentos.
- 2
Cuando esta bien homogneo completar el ajuste de densidad con el agregado de pan rallado o miga de pan. Rellenar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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