Grisiness y galletas con sémola 🌾

Aprovechando que tenía sémola y el día está lluvioso ...ameritaba para la hora del mate unas galletas ...salieron de diez súper crocantes !
#finde
#delantaldorado
Grisiness y galletas con sémola 🌾
Aprovechando que tenía sémola y el día está lluvioso ...ameritaba para la hora del mate unas galletas ...salieron de diez súper crocantes !
#finde
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Colocamos la levadura. Con un poco del agua tibia indicado en la receta y el Azúcar...dejamos reposar 5 minutos
- 2
Colocar harina sémola sal en la mesa...en el centro el aceite, la levadura reposada y el resto de agua tibia y comenzar a mezclar los ingredientes mientras formamos la masa, de ser necesario agregar más agua...hasta formar el bollo que dejaremos descansar 15 minutos....
- 3
Para los grisines estirar la masa me gustan finitos...eso es a gusto y marcar los bastoncitos...acomodar en placa y cocinar en horno fuerte hasta que doren...para las galletas usar cortante acomodar en placa y pinchar cada galleta con tenedor....
- 4
Listo!!!!! Salen con mate en mi caso!!!!
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