Pasas de uva al patero
Un ingrediente apetitoso para una picadita.
Paso a paso
- 1
Colocamos las pasas en un recipiente y las cubrimos de vino, repetimos esta operación durante 24 hs, a fin de que las pasas tengan siempre vino.
- 2
Colamos y servimos como acompañante de algunas cositas dulces
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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