Coles de bruselas al curry

javier @jajajavier
Compre coles y me apetecía experimentar. El resultado es sorprendente.
Coles de bruselas al curry
Compre coles y me apetecía experimentar. El resultado es sorprendente.
Paso a paso
- 1
Pon a cocer las coles, al gusto. En la olla express con 10 minutos quedan muy blanditas.
- 2
En una sartén pon ajo a dorar con el aove.
- 3
Cuando dore añade el tomate picado, las zanahorias y el puerro. Sálalo un poco.
- 4
Cuando esté todo sofrito, añade la leche y que cueza
- 5
Añade el curry en polvo y mezcla.
- 6
Cuando esté hecho todo, añade las coles y un poco del agua de cocerlas,
- 7
Deja que unifique todo y a comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javier le encantará ver cómo quedó.
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