Buenísimas para una picada con hummus, salsas o mayo de zanahoria!

A estas albóndigas las pueden hacer sin rebozar en una sartén aceitada (perfecta para utilizar en pastas) o pasarlas por un huevo vegetal (de harina de garbanzo+agua+pimienta negra+chorrito de vinagre+sal+cúrcuma) y luego por pan rallado y freírlas.

Una receta vegana, dietética, saludable, económica y fácil para toda la familia, ¿Qué más se puede pedir?♡ #rápidas #rápidas

Veganas y riquísimas!

Especial para estos días de frío... son veganas y muy sabrosas.

Albóndigas sin sal

Me gusta la redondez de las albóndigas. Se puede reemplazar el zapallito por zanahoria. Y también agregar a la mezcla cebollita salteada. Se pueden mojar en salsa de soja o adherezos 🤗

Hace dos semanas que no salgo a comprar, y jamás fui de tener una despensa y heladera bien provista, sin embargo, con lo que me está quedando inventé esto, que de verdad, lo súper recomiendo, está riquísimo y es regasolero! Creo que hasta las personas más carnívoras van a optar por las lentejas cuando prueben estas albóndigas. Salen 8 unidades medianas (una de ellas no llegó a la foto😬) #vegan #delantaldorado #magiaenlacocina #mirecetario #cocinasaludable #rapidayeconomica

Muy rica preparación de estas albóndigas vegetarianas , veganas nutritivas con la buena incorporación de lentejas en nuestras preparaciones que son tan saludables.#DelantalGlobal2024 #lentejas #albondigasdelentejas#siguiendolaconsigna #ricoysano #recetassaludables

Somos de comer mucha lentejas. Y trata de hacer distintas cosas.#5sentidos