Patatas con bacon y queso al estilo Fosters

Name: Patatas con bacon y queso al estilo Fosters
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 800 g patatas; 100 g bacon; 100 g queso rundir; Salsa ranchera:; 100 gramos mayonesa; 200 nata cocina; 1 cucharadita ajo en polvo; 1 cucharadita cebolla en polvo; 1 chorro zumo de limón; Perejil; Pimienta; Aceite y sal

Patricia Lopez Cianca @Patry87

Renedo

Patatas con bacon y queso al estilo Fosters

Patricia Lopez Cianca @Patry87

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

800 gpatatas
100 gbacon
100 gqueso rundir
Salsa ranchera:
100 gramosmayonesa
200nata cocina
1 cucharaditaajo en polvo
1 cucharaditacebolla en polvo
1 chorrozumo de limón
Perejil
Pimienta
Aceite y sal

Guardada

Paso a paso

1

Hacer la salsa ranchera, en un bol añadir la mayonesa, el ajo, la cebolla el perejil y la nata. Mezclar
2

Añadir sal, pimienta, zumo de limón y mezclar. Guardar en la nevera mientras pelas y picas las patatas. Freírlas sin llegar a dorar del todo.
3

Freír el bacon sin oscurecerlo mucho.
4

En una fuente para horno echar las patatas, después la salsa, el queso y el bacon.
5

Meter al horno a 180 grados a gratinar hasta que se derrita el queso, (5 min aprox).