Paso a paso
- 1
En una olla pequeña ponemos a calentar las claras de huevo junto con el agua (no deben hervir, solo entibiarse)
- 2
Una vez tibia, llevamos la preparación a la batidora, añadimos la vainilla y batimos por 10 minutos en velocidad media y 10 más en velocidad alta, sabremos que esta listo porque se formaran picos en la batidora, y al voltear la taza la mezcla no debe derramarse
- 3
Seguidamente en un vaso añadimos las fresas formando capas, una de merengue y una de fresas, hasta culminar con las fresas, puedes añadir otro tipo de frutas, como duraznos o melocotones ❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Albany Moreno le encantará ver cómo quedó.
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