Nuggets de quinua
Una opción veggie nutritiva y deliciosa. Especialmente para los peques. #delantaldorado #costa #veggie #SOS
Nuggets de quinua
Una opción veggie nutritiva y deliciosa. Especialmente para los peques. #delantaldorado #costa #veggie #SOS
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la quinua con un poco de sal.
- 2
En una sartén, sofreír el ajo molido y la cebolla cortada en cuadritos.
- 3
Mezclar el aderezo con la quinua ya cocida y echar sal y pimienta al gusto. Dejar enfriar.
- 4
En un bowl, batir los 2 huevos.
- 5
Mezclar la quinua con los huevos hasta que se haga una masita.
- 6
Sacar pedacitos de la masita y darles formas de nuggets. (Si lo quieren más seco, pasar por avena).
- 7
Freír con abundante aceite o en freidora de aire hasta que estén dorados.
- 8
¡Disfrutarlos con su salsa favorita!
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