Pollo a la cazadora
Paso a paso
- 1
Cortar las pechugas en tiras largas, marinar el pollo con sal, pimienta, mostaza y ajo. Llevar a fuego alto en una olla con agua, tomillo y laurel.
- 2
Picar finamente los vegetales y agregarlos en la olla, por último agregar los vegetales mixtos y la cúrcuma, dejar hervir y bajar el fuego hasta que reduzca un poco y todos los ingredientes estén bien cocidos, debe quedar con suficiente líquido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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