Mane Pelado

Bollo de mandioca o torta de yuca con queso típico del centro y oeste de Brasil, con mucho sabor y bien húmeda resulta deliciosa.

Mane Pelado

mary3737 @orejas123

ECUADOR

Bollo de mandioca o torta de yuca con queso típico del centro y oeste de Brasil, con mucho sabor y bien húmeda resulta deliciosa.

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

4 tazasyuca rallada
2 tazasqueso fresco rallado
100 grcoco rallado grueso
2 cdsgrandes de mantequilla
200 grcrema de leche
2 tzsté de azúcar
2 tzsté de leche
1 cdpolvo de hornear
6huevos ligeramente batidos

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Paso a paso

50 minutos

1

En un bol mezclamos bien todos los ingredientes, engrasamos y enharinamos un molde y rellenamos con la mezcla.
2

Llevamos al horno a temperatura moderada hasta que dore y salga limpio el cuchillo, dejamos enfriar y cortamos en cuadros de 3 cm por 3 cm aproximadamente.

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mary3737 @orejas123

miércoles, 09 de octubre de 2013 a las 09:38 PM

ECUADOR

Casada, tengo 2 hijas, 2 perros y 1 gato, y un marido que es muy especial con la comida asi que siempre estoy buscando recetas nuevas, "mis recetas" ha sido fantástico para mi estoy, encantada.

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