Delicias de coco
Paso a paso
- 1
Echamos el coco en un bol y añadimos leche condensada
- 2
Con una paleta de madera vamos incorporando bien los dos ingredientes hasta que quede una masa no demasiado seca
- 3
Con ayuda de una cuchara pequeña para tomar las medidas de las porciones vamos haciendo bolitas y presionandolas un poco para que compacten
- 4
Las ponemos sobre una bandeja de horno y las introducimos unos 12-15 minutos a temperatura media (unos 15o grados)
- 5
Cuando la parte de arriba esté doradita las sacamos y dejamos enfriar
- 6
Podemos salpicar un poco más de leche condensada por arriba una vez frías, sin pasarnos, y espolvorear un poco más de coco.
- 7
Se pueden comer templadas y también frías. Están deliciosas y son rapidísimas de hacer!!
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