Pizza tierra y mar
Las pizzas son ideales para compartir en familia
Paso a paso
- 1
Lavamos el pimiento, quitamos las semillas, troceamos a dados y freímos en una sartén con aceite de oliva, escurrimos y reservamos.
- 2
Desmenuzamos el trozo de salmón, echamos en una fuente y salpimentamos.
- 3
Rallamos un trozo de queso viejo y mezclamos con el salmón que tenemos en la fuente.
- 4
Lavamos el calabacín y cortamos a rodajas finas.
- 5
Lavamos las hojas de albahaca y picamos menudita.
- 6
En la fuente de horno extendemos la base de pizza, echamos salsa de tomate por toda la base, echamos la albahaca picada, a continuación la mezcla de salmón y queso, rociamos los pimientos fritos y colocamos las rodajas de calabacín y metemos en el horno a 220º durante 18-20 minutos y lista nuestra pizza.
- 7
Cortamos en porciones y cada comensal que se sirva la cantidad que guste en su plato.
- 8
Estos ingredientes son para 3 personas y el tiempo de preparación es de 30-35 minutos.
- 9
Este plato es fácil de preparar y está delicioso.
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Luis Cardoso -
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