Pepas🥣

Ornela Sidoni
Ornela Sidoni @ornesidoni

PEPAS!!!!! podes rellenarlas con dulce de batata, dulce de membrillo, dulce de leche, nutella🙌🏻 exquisitas y fáciles para hornear en esta cuarentena🤯
#yomequedoencasa

Pepas🥣

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Ingredientes

  1. 100 grazúcar impalpable
  2. 150 grmanteca
  3. 3yemas
  4. 260 grharina 0000
  5. 1/2 cucharaditapolvo de hornear
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la manteca pomada con el azúcar impalpable en un bowl e integramos bien.

  2. 2

    Agregamos la esencia y las yemas.

  3. 3

    Por último la harina junto al polvo de hornear y empezamos a amasar para que se integre. Dejamos reposar 30 minutos.

  4. 4

    Con la masa descansada armamos bolitas y las ponemos sobre la placa enmantecada. Una vez que las bolitas están hechas les clavamos el dedo para poner el dulce.

  5. 5

    Cocinamos a horno medio aproximadamente 20 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ornela Sidoni
Ornela Sidoni @ornesidoni

Comentarios (3)

Pau Diaz
Pau Diaz @pau_Diaz25
Hola!! se puede usar harina leudante en ves de común y polvo de hornear?

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