Tarta de pastrón
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Esta tarta la salió cuando reemplacé el jamón cocido por que no conseguí durante mi compra por pastrón (pastrami), el cual al ser ahumado, la preparación queda mas sabroso las reuniones pasó a ser una de las mas solicitadas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerolita colocar aceite, y muy suave freír la cebolla y el morrón, condimentar. Cuidado con la sal y la pimienta (tiene que quedar una salsa seca), agregar los 2 huevos, el queso rallado retirar y dejar enfriar.
- 2
Colocar una tapa de masa en un molde apenas aceitado, volcar la mezcla de tomates.
- 3
Encima poner el pastrón y la mozzarella, colocar la otra tapa, unir bien los bordes, pinchar con un tenedor toda la superficie. Llevar a horno moderado hasta que esté dorada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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