Se mezcla el yogur natural con el litro de leche (mejor de envase de cristal). Se remueve todo en el litro de Leche de vaca mejor entera ya que quedan más cremos

Mientras se prepara la mezcla se pone el horno a 80 grados.

Se rellenan los vasitos también de cristal y sin parar aún el horno se introducen en el, una vez ya todos puestos en la bandeja del horno, se cierra y se para el horno. Quedando con esta temperatura de 80 grados que irá bajando progresivamente al pararse.

Esto va a ha cuajar el yogur, no se debe abrir el horno durante 12h.

Recomiendo hacerlos por la noche y así la mañana ya los tienes.vale la pena!! A gusto del comensal puedes poner mermelada de Arándanos u otras.