En la casa de la tía Amalia (tía abuela, hermana de mi abuela Coca) había una gran parra de uva chinche, una uva negra y pequeña cuyo sabor no era muy agradable si se la consumía así fresca. Entonces el Tano , (mi tío Francisco) se subía a una escalerita e iba cosechando los racimos, se sentaban juntos a la mesa y retiraban uva por uva hollejos y semillas, para luego hacer la mermelada de uvas. Durante la cocción a fuego bien bajito, el Tano cada tanto le daba una vueltita con la cuchara a la olla y así se iba haciendo. Eso y el café a la turca eran su especialidad.Cada familiar recibía un frasco de esta exquisita mermelada casera ❤️.#Mermelada#Dulcesyconservas

Muy sencilla y exquisita!!!

Tenía un plato de uvas (muy maduras)en la heladera, no las iba a tirar y decidí hacer un dulce . Súper rico !!!

Para aprovechar los frutos que nos dan los árboles🌳

Me encanta esta etapa donde los.envasados son mi pasión aparte de la cocina, con los.mejores recuerdos me puse manos a obra.

Es la primera vez que hago una tarta con uvas, no le tenía mucha confianza pero adivinen que.... es riquisimaaaaaaaaaa😃😃😃 me encanto, se las recomiendo😄

Hace tiempo hice una recetas de uvas frescas. Quise volver a hacerla con la deliciosa uva rosada, de plena estación. Y porque quería usarlas como ingrediente de un postre. Fue más arduo quitar las pepitas que con las uvas de la receta anterior. Pero el resultado lo compensa.