Pan casero como el de panadería
-
Guillermina Senn“Muy buena receta” -
Yanina Ramírez“hice mas quedaron esponjosos, está vez puse la bandeja con agua y hice el doble de masa” -
Yanina Ramírez“la primera vez que los hago quedaron buenísimos lástima que me olvidé de poner la bandeja con agua abajo 🤦” -
sonia“Me quedaron bárbaro gracias por la receta quería un pan tierno y este es perfecto” -
Silvia Alicia La Padula“Quinta tanda 💪” -
Silvia Alicia La Padula“Cuarta tanda 💪Pregunta? Cuantos días puefo conservarlos?O como hago para que se conserven?”
Guillermina Anesi @guilleanesi
Implemente hacer el pan yo así no salía todos los días a comprarlo #yomequedoencasa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que vamos hacer es la esponja mezclamos todos los ingredientes y le agregamos un chorrito de agua hasta formar una pasta. Dejamos descansar tapado con un repasador hasta que duplique su volumen.
- 2
Transcurrido ese tiempo vamos hacer una Corona y colocaremos la sal a los costados para que no tengo contacto directo con la levadura y el aceite en el centro. Ponemos la esponja y comenzamos que unir todo de a poco y cuando se crea necesario comenzamos a echarle de a poco el agua tibia.
- 3
Amasamos bien hasta tener una masa linda. Tapamos y dejamos descansar hasta que duplique su volumen.
- 4
Luego de esto desgasificamos la masa y la cortamos en cuatro pedazos. Estiramos con la ayuda de un palote hasta que quede bien finito y comenzamos a enrollar apretando para que no quede huecos y colocamos en una placa previamente rociado con fritolin.
- 5
Realizamos los Cortes o si desean pueden dejarlo así y dejamos descansar unos e0 minutos dependiendo de cómo esté la temperatura de su casa. Tienen que observar que los panes volvieron a levar.
- 6
Prendemos el horno en mínimo y colocamos una pizzera en el fondo y dejamos calentar 10 o 15 minutos. Luego de esto colocamos los panes y le echamos un chorro de agua a la pizzera que dejamos en el fondo para que genere vapor. Esto ayudará a que nuestros panes salgan bien esponjosos.
- 7
Dejamos cocinar hasta que comenzamos a observar que se están dorando. Yo los pongo más arriba en mi horno para que se doren un poco más y luego los sacamos para que se enfríen...listo a probarlos se pueden cortar para luego hacer tostadas o darles el uso que más les guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guillermina Anesi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/11873066
Recetas similares
Pan casero bien casero
Con esto del Corona virus comenze hacer el pan yo y leyendo en mis libros de recetas encontré esta que es un pan al estilo de campo...me hizo acordar mucho cuando hacíamos el pan con mi abuela en horno de barro #yomequedoencasa
Pan Casero
#pan Los panes caseros son ideales para acompañar en cualquier ocasión del día. Súper fáciles de hacer y muy económicos. Son tiernos y esponjosos, también de muy buen sabor. 🍞☕🧉
Pan Casero
#diamundialdelpan Este es mí primer pan casero, salió rico!! Pero el próximo seguramente saldrá mucho más rico.
Pan casero
#yomequedoencasa #yococinoencasa Pan ideal para freezer y no tener que salir de casa respetemos la cuarentena así nos cuidamos entre todos💕
Pan casero, tan rico como simple 🥖🍞
Cuando imaginas el desayuno por las mañanas con pan tierno con manteca y dulce, una picada con cosas ricas y pancito para acompañar, o un sándwich a cualquier hora, un rico pan casero se me viene a la cabeza... 😊 Para vestir tu mesa en cualquier fiesta #NavidadCookpad y para disfrutar en familia, esta receta súper simple de pan casero va bien con cualquier ocasión 😋😋
Pan casero
Como siempre recetas sencillas y muy fácil de hacer, ya que no compro pan los hago yo.#delantaldorado.
Pan casero
Vivimos en el campo y para menos gastos hago el pan, súper rico y esponjoso. A mí nene y a mí pareja les encanta 🥰
Pan casero(sin grasa)
Con esta receta no me voy a dar el lujo a decir que la hice yo, esta receta la hizo mi madre yo solo me encargue de la cocción , estos días a estado muy nublado entonces era ideal para hacer pan casero con unos mates y literalmente me encanto la receta, el resultado fue muy increíble y me sorprendió lo fácil que era
Pan casero😋
AMO hacer pan casero para disfrutar en familia !!! Es muy fácil!!!
Pan casero trenzado de grasa
El pan de todos los domingos en mi casa 🥰#escueladecocina
Pan casero
Buenas... Es un pan súper fácil de hacer y rápido, yo siempre lo hago para mí familia. Prefiero comer este y no el compradoEs ideal para hacer también tostadas de este pan, la verdad que rinde bastantes rodajas.
Pan de panadería
Bueno, esta es mi humilde receta de pan. El pan me fascina.
Pan casero para el desayuno
Un pan súper fácil que hago cada 3 días (es lo que me dura) para tostar y comer en el desayuno!
Julias 
Pan casero
Hola gente linda. En casa les gusta el pan casero así que hoy amase todos felices espero les guste
Pan casero ❤
Esta receta fue la primera que use para hacer pan y me encanta! Nunca falla! Espero les sirva!!!
Pan casero
Fácil y riquísimo. Mi pan casero.
Pan casero trenzado
Me gustó el pan trenza queda muy lindo 💪🥖👏👏👏
Pan Casero
#canastacookpadEsta es la receta de pan casero de mi madre. Es el sabor del pan que descubrí cuando era chico y que nunca se olvida. Además, nunca más oportuna esta receta que en estos tiempos de cuarentena, cuando pasamos mucho el tiempo en casa compartiendo en familia. De hecho, el concepto de “compartir” deriva de la forma latina “cum pane” o “cumpaniare”, que significa “partir el pan” con alguien. También hace referencia al hecho de “hacer compañía” y al gesto de “participar de las emociones del otro”, lo cual nos viene muy bien en estos tiempos desafiantes que estamos viviendo.
Pan casero bien húmedo
Es una forma diferente de hacer pan casero, es sumamente delicioso!!! 🥖👩🍳❤
Pan casero simple
En algún momento nos apetece comer pan, pero no ese pan que compramos todos los días... sino hecho por nosotros mismos! Así bien calentito, suave y riquísimo!
Pan Casero🥖
#BingoCartón número 3Un pan crocante por fuera y esponjoso por dentro. Bien rústico
Pan casero
Soy de las que no suele comprar pan, así que lo hago yo y es mil veces mejor
Pan casero
Hoy Lunes en la Capital de Buenos Aires la mayoría de las panaderías están cerradas y además están anunciando aumentos del Pan y la harina y se me ocurrió hacer un poco de pan para probar si me conviene hacerlo o comprarlo por eso hice poca cantidad para hacer mi primera investigación. Salieron 2 piezas de más o menos 250 o 300 gr cada una
Pan casero para comer en el día o freezar (blanco o integral)
#yomequedoencasa #mequedoencasa Una receta que podes guardarte y usar siempre que quieras porque es un bonus! Con un kilo de harina salen 3 panes de molde (tipo lactal) o podes hacer diferentes formas. Bollitos, flautitas, lo que quieras!Si elegís hacer pan blanco, simplemente usás harina 0000 o 000, si elegís un pan integral podes usar todo harina integral o mitad y mitad ( como hice yo) #pancasero
Pan casero
Receta de mi abuela
Pan casero 🌾
Amo hacer pan, y hago de todos tipos. Este es el más común de todos!
Pan Casero
Hola! Esta es la primera receta que voy a publicar y nada mejor que empezar por la de una de las cosas más ricas que hay; el pan caseroEsta es mi receta favorita, es muy fácil de hacer, los panes quedan muy esponjosos y crecen un montón, lo único que necesitamos de sobra es paciencia y ganas, los dejo con la receta!
Pan casero con harina de trigo y de maíz (polenta)
Teníamos mucha polenta y empecé a probar en que la podía usar. Le da un toque "rústico" (cómo se usa decir).Y el pan casero es uno de los aromas de mi infancia. Junto a los mejores recuerdos de familia, cerquita del horno de barro jugando y disfrutando 😋😋
Pan casero de manteca para el mate 😛
Me encanta el Pan Casero con el mate asique esta vez lo hize con manteca en vez de grasa..Quedo expectacular !!Ese aroma a pancito con manteca es irresistible🤤 Se los recomiendo 😉😁!!
Pan casero
Hace muy poco empeze a hacer pan...y la verdad que así m salen riquísimas!!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/11873066
Comentarios (12)