Costillas de cerdo

Name: Costillas de cerdo
Yield: 2 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tiras costilla de cerdo; 4 dientes ajo; 1/2 cebolla; 2 huevos fritos; c/n Sal; c/n Pimienta; c/n Provenzal

Silvina Benegas @cook_21184768

Costillas de cerdo

Silvina Benegas @cook_21184768

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Ingredientes

2 personas

2 tirascostilla de cerdo
4 dientesajo
1/2cebolla
2huevos fritos
c/nSal
c/nPimienta
c/nProvenzal

Guardada

Paso a paso

1

En un sartén con un chorro de aceite cocinamos las costillas cortadas en tres partes y condimentamos a gusto. Con sal /pimienta y provenzal.
2

Una vez cocinadas las sacamos del sartén, y con la misma reducción salteamos el ajo y la cebolla (cortada en juliana)
3

En otro sartén freímos dos huevos.
4

Por último servimos las costillas con el salteado y el huevo frito !