El vinagre de vino es el que yo uso porque me resulta más aromatico y sabroso, pero pueden usar el que más les guste... ah! Cuanto más pasa el tiempo más fuerza toma el chimi.

Buenas tardes, para las personas que les gusta lo picante, esta es la receta para un buen chimichurri, el cual va con cualquier carne o verduras. Chimichurri carne, pollo, cerdo y lechón

Una sencilla idea que hará lucir sus platos no lleva salSe le puede agregar les deceo lo mejor en estas fiestas y mirar siempre para adelanteSoy Esteban Alba y hasta la próxima idea #Almanaque2021Chimichurri carne, pollo, cerdo y lechón

Este es el tipico chimi Argentino. Para acompañar carne o pollo asado. Si es a las brasas, mas rico. Puede ser mas o menos picante de acuerdo al pimenton que le pongamos, eso es a tu gusto. Se hace mejor de un dia para otro, y se deja macerar en heladera bien tapado.

Les comparto una receta de chimichurri...con esta cantidad alcanza para 50 choripanes que es para lo que la hacemos, ustedes pueden sacar la proporción en base a la cantidad que quieran hacer para asado, pizza etc... Espero les guste porque sale muy rico ..

Una vieja receta que preparaba mi madre. Rápida y muy fácil de hacer, en otra oportunidad les enseñare como hacer una salsa para adobo.

La historia que más me gusta del famoso chimichurri es :A mediados del siglo XIX llegó al país un comerciante inglés, llamado Jimmy Curry interesado en importar carne al Reino Unido.El señor Curry entonces, y a modo de agradecimiento a la comida que se estaba preparando en su honor, pidió algunos ingredientes (ajíes, morrones, tomates, cebollas y ajos), algunas especias (como orégano, romero y tomillo) y algunos condimentos (ají molido, sal y pimienta) y en una base de agua hervida preparó un aliño o un adobo para saborizar y perfumar esa exquisita carne asada.Y si bien la peonada recordaba cómo se había hecho ese verdadero manjar, no les había quedado muy claro el nombre y apellido del "gringo". Por deformación, entonces, de Jimmy Curry pasaron al Chimichurri que "sonaba" parecido.Y ésa es la historia de este adobo que se popularizó, y se extendió por todo nuestro país aunque en cada región se lo presenta con distintos ingredientes, aunque siempre conservando aquella base original que nació del gusto británico y culinario de don Curry.

#vivalapatria Preparación para macerar carnes y condimentar mientras se cocina en horno o parrilla y una vez cocida de acuerdo a cada paladar. Chimichurri carne, pollo, cerdo y lechón

Que podemos decir de esta salsa tan propia y por esos misterios no conocemos el origen real ya que las teorías son muchas como sus variantes y aquí les presento la mía con un toque de Romero.

Ideal para el asadito de papá, me lo enseñó mi abuelo y para mi es el mejor chimichurri ♥️

Me encanta el chimichurri y siempre compramos en mi casa pero hoy se me dio por hacerlo!! Esta espectacular, muy fácil y rápido. #RecetasSaladas #Argentina #CocinaMundial2018

Este chimichurri lo enseñó Esteban Alba en la clase de matambrito de pollo, queda buenísimo #ElgordodeCookpad