Muffins/Magdalenas de Manzana, Canela y Albaricoque

Utilicé la puré manzana con albaricoque para humedecer y incorporen azucar natural a las magdalenas pero, pueden utilizar cualquier puré que prefieren.
Muffins/Magdalenas de Manzana, Canela y Albaricoque
Utilicé la puré manzana con albaricoque para humedecer y incorporen azucar natural a las magdalenas pero, pueden utilizar cualquier puré que prefieren.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 170 ºC
- 2
Batir juntos la harina de arroz integral, el polvo de hornear, la canela y el bicarbonato
- 3
En otro bol grande, mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla cremosa.
- 4
Agregar los huevos, el yogur y el puré y mezclar hasta que todos estén combinados.
- 5
Tamizar los ingredientes secos con les ingredientes mojados
- 6
Repartir la masa en moldes de papel para magdalenas.
- 7
Hornear durante 25 minutos o hasta que estén marrón oscuro y crujiente (no quemado) en su superficie.
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