Alcachofas rellenas
Esta es una receta de mi suegra Doña Carmen Haro. Se trata de un plato bastante sencillo de preparar y que resulta delicioso.
Alcachofas rellenas
Esta es una receta de mi suegra Doña Carmen Haro. Se trata de un plato bastante sencillo de preparar y que resulta delicioso.
Paso a paso
- 1
Las alcachofas se cuecen en suficiente agua con sal. Se escurren y dejan enfriar.
- 2
El jitomate asado y pelado se muele con la sal, el azúcar, la pimienta, el consomé en polvo y la media taza de agua para facilitar la molienda. Se fríe en la mantequilla puesta a calentar con la media cucharadita de aceite (para evitar que se queme). Se deja hervir a fuego bajo hasta que cambie a un tono anaranjado (aproximadamente 15 minutos)
- 3
Mientras el jitomate hierve, rellenar las alcachofas con el queso tipo americano en trocitos. procurar poner suficientes trocitos de queso entre las hojas. Se ocupa una rebanada y media por cada alcachofa.
- 4
Ya que la salsa de jitomate hirvió lo necesario, se retira del fuego y se le agrega la crema de leche. Se mezcla bien.
- 5
La salsa ya mezclada con la crema se regresa al fuego y se le añaden las alcachofas rellenas a que den un hervor. Luego de ese hervor están listas para servirse.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Papas rellenas de atún y quesos Papas rellenas de atún y quesos
Hola ! Hoy les comparto una nueva receta, la publiqué ayer en mi blog italiano. Se trata de unas sabrosas papas rellenas, que son de verdad, muy simples de preparar.Una receta económica, con ingredientes simples y que puede servirse como acompañamiento o como un plato único.Pocos pasos, y llevamos a la mesa unas papas riquísimas . Les dejo el paso a paso, con algunas fotos.
-
Boli-arepas rellenas saludables Boli-arepas rellenas saludables
Es un plato delicioso, sencillo y saludable. En Argentina la harina de arepas ya se consigue en muchos lugares y de varias marcas. Este plato es ideal para acompañar con una ensalada.
-
Pechugas rellenas con salsa de verdeo Pechugas rellenas con salsa de verdeo
Pechugas de pollo o pavo rellenas con jamón y vegetales en una salsa de cebolla de verdeo, un plato sencillo y delicioso!!! El pollo relleno al verdeo es una receta que puede servirse en ocasiones especiales o cualquier tipo de celebración, es un plato muy vistoso y muy fácil de preparar, animate hacer tu pollo al verdeo relleno.
-
Papas rellenas Papas rellenas
Hace rato tenía ganas de hacer papa rellena así que me guía con un poco de la app y un poco de lo que se me ocurrió con lo que había en la heladera 😊
-
Papas Rellenas al horno con queso Papas Rellenas al horno con queso
Esta receta fácil y muy sabrosa puede ser un plato principal o acompañar un delicado trozo de lomo
-
Tostadas rellenas o falsa tarta de brócoli Tostadas rellenas o falsa tarta de brócoli
Esta es una receta ideal para un brunch o un almuerzo o cena livianos. Cómo muchas de mis recetas salió la idea ya que no me quedaba nada para tarta ni harina.. espero que se animen a probarla!#RecetasFinDeMes
-
Papas rellenas Papas rellenas
Se pueden hacer individuales (una para cada comensal) como para acompañar una carne o como entrada, sirviendo varias "para picotear" entre todos... Ricas!!!
-
Pechugas de pollo rellenas Pechugas de pollo rellenas
#platounico Esta receta es fácil de realizar y va muy bien acompañada con un buen puré .
-
Zapallitos y Berenjenas rellenas Zapallitos y Berenjenas rellenas
Rico, rápido y (creo) bastante saludable 😋
-
Calabazas rellenas saludables Calabazas rellenas saludables
#delantaldorado#menú#CarnavalLes comparto una receta muy sabrosa, fácil y todo verduras. En esta oportunidad todas verduras de mi huerta. Excepto la cebollo inclusive hasta el orégano también de mi huerta. Receta bien saludable. Se le pude hacer alguna variedad a gusto y agregar un poco de paleta cocida picada o carne picada
-
Papas rellenas 🥔 Papas rellenas 🥔
Tengo papas y quiero preparar un plato distinto? Las papas rellenas son vistosas, deliciosas y económicas.
-
Pizzetas rellenas en forma de muffins Pizzetas rellenas en forma de muffins
Una variedad muy original de presentar las pizzetas que son ideales para un aperitivo. En mi recetario ya tengo una receta de pizzetas rellenas en este caso es otro el relleno y la cubierta.La masa es la de pizza que tengo publicada pero se las voy a explicar nuevamente así no tienen que buscarla. Sale bárbara muy suave. Es receta del panadero MARCELO VALLEJO.
Más recetas
Comentarios