Alcachofas

alcauciles o la cantidad que vaya cómoda en tu cacerola • vinagre • sal gruesa • AOVE • vinagre de manzana sin pasteurizar • hierbas secas (usé un mix de hierbas mediterráneas) • granitos o escamas de sal marina

Para la milanesa: • pechugas de pollo aplastadas (finas) • huevos • Pan rallado (cantidad necesaria) • Sal, pimienta y ajo en polvo • Aceite para freír • Para el arroz con verduras: • arroz • lata de tomates triturados • cebolla • zucchinis o berenjenas o chauchas cortados en cubos • Sal, pimentón, caldo de verduras •

alcauciles • ajo y perejil • pan rallado • huevo • queso rallado

Alcauciles • Huevo • Ajo deshidratado • Perejil deshidratado • Ají molido • Orégano • Queso por salut sin sal

lata de alcauciles • huevos • quedo rallado parmesano • queso mozzarella • tapa de tarta • cebolla picada • perejil 🌿 • champignones

Alcauciles • Caldo en Polvo de Verduras • sal gruesa • Agua

filete de trucha • alcauciles hervidos • provoleta • Brócoli • de mayonesa • de queso crema • sal • pimienta • ajo • cebolla en polvo

alcauciles • limón • ajo • sal gruesa • vinagre manzana • aceite • agua

alcauciles - alcachofas • limón • ajo • sal gruesa • ajo - perejil (provenzal) • vinagre de manzana • agua

🥚 150 g corazones de alcauciles (pueden ser frescos, o como en este caso de conserva) • 🥚 2 dientes de ajo • 🥚 1 cebolla chica • 🥚 1 cdta AOVE • 🥚 1 cdta perejil fresco picado • 🥚 1 cda generosa de queso ralllado • 🥚 4 huevos • 🥚 Al gusto sal y pimienta

Corazones de alcauciles en conserva • panceta ahumada • pistachos • hojas verdes • aceite de oliva • aceto balsámico reducción • limón • miel • mostaza

alcauciles • limón • sal gruesa • ajo picado • jugo de limón • aceite (usé de girasol) • Sal y pimienta a gusto

fideos secos moños • jamón crudo • corazones de alcaucil • manteca • aceite de oliva

alcaucil (o los que quieran, depende lo que quieran comer) • naranja o limón • Mayonesa, aceite de oliva, etc lo que le quieran poner

mix de Repollo Colorado, Blanco y Zanahoria • Huevos Duros • Corazones de Alcaucil en conserva • Pickles de Coliflor • Ajínomoto sabor Verduras • Caldo de Verdura Cero Sodio • Salsa Agridulce • Aceite - Vinagre de Sidra - Pimienta Negra - Ají Molido Picante

frasco de (debo ir a buscarlo) carciofi haya romana.......ahhhhhh alcachofas trozadas en aceite condimentau y salu 170neto y 290 con aceite • sucini, que va aura escribo en tano • morrones verdes finos, son más delgados como yo... No sé que marca • zanahorias • macarones rápidos, ojo no camarones (casi 3 porciones según el paquete) • apio • caldo de gallina • sal gruesa • mondolín pal procesado

prepizza • queso cremoso • jamón cocido • corazones de alcauciles en aceite • cebolla • champiñones frescos • ajo • aeitunas verdes en ruedas • aceitunas negras sin carozo

alcachofas • palmitos • paltas • limón exprimido • Sal • Aceite de oliva • mayonesa

Palta por comensal • Huevo duro entero por comensal • Jugo de limón • Tomate chico troceado (opcional) • Picles (opcional) • Tortillas de trigo o maíz (a preferencia del comensal) por persona o figazza (también podrías usar focaccia) • a 2 cucharadas de queso finlandia • Conserva de porotos o garbanzos (opcional) • Conserva de alcaucil (opcional) • Sal a gusto • Pimienta a gusto (opcional) • Pimentón dulce (opcional) •

fideos moñitos • corazones de alcaucil • jamón crudo por plato • manteca y aceite de oliva o uva • ajo

alcauciles • Sal aceite

alcauciles/alcachofas cocidas.(Hervidas) • huevos • cebolla o una chica • queso rallado picante • Aceite

Alcauciles • Pan tostado • Queso fresco • Queso Crema • Pimentón Ahumado

patas de pollo, así queda lo messsmo para otro morfi • papitas • ajíes de agua y vinagre propios • cebolla • resto del aceite de alcauciles aprox. 1/2 del • condimentos a elejír según gusto y sal • molón de ajo • calabaza beige y anaranjada • penca de apio • espinaca • puerro • gobelinos, sin cáscara •

spaghetti tipo fidelini (finitos) • ajo picados • salsa de soja fermentada • perejil seco • pimienta negra molida gruesa • ají molido finito • quizás no lo sé del aceite de los alcauciles, que usé para las pizzas • mejillones • estos surimis en forma de camarones

harina comunarda • lev seca • aprox. de agua y apenazzz una pizquita de sal finoli • amasada de diez min • espera de levado inicial de 20-30 min • formado • perforado a tenedorazos o con el probador de cicción papera • pincelado de solución Racinguista • otro levado de por lo menos 60 minutos • El menjunje lo hicimos anoche con: • ajo prensados • de cucharadita de sal gruesa •