Coloca en la licuadora la leche, los dientes de ajo, el trozo de cebolla y pimentón y licúa hasta que quede completamente todo triturado

En un bol, coloca la pechuga y agrega la mezcla de la leche, incorpora especies de tu gusto, yo le coloque orégano y un poco de comino. Agrega sal y pimienta a tu gusto y el queso blanco. Amasa con las manos o mezcla con una paleta.

Toma una porción de la mezcla y dale la forma que desees para tus nuggets. Luego lo pasas por harina de trigo, huevo y por último por el pan rallado con el queso parmesano. Debes seguir ese orden, para que al freírloo colocarlos en el horno, queden crujientes. Repetir el proceso hasta terminar la mezcla.

Si no quieres hacerlos todos el mismo día, puedes colocarlo en una bandeja con tapa, en un bol o en bolsas ziploc o plásticas y refrigerar. Solo debes sacarlos un poco antes para que se puedan despegar y luego freír.