Pastel de carne y patatas
Pastel de capas de puré de patatas, carne, patatas y champiñones, terminamos con otra capa de puré de patatas y se cubre con queso rallado y sofrito de tomates, delicioso. Sirve de plato unico
Pastel de carne y patatas
Pastel de capas de puré de patatas, carne, patatas y champiñones, terminamos con otra capa de puré de patatas y se cubre con queso rallado y sofrito de tomates, delicioso. Sirve de plato unico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
PELAMOS LAS PATATAS Y LAS PONEMOS A COCER EN AGUA CON LA NUEZ DE MANTEQUILLA Y LA SAL.
- 2
EN UNA SARTEN REHOGAMOS LA CARNE, CON UN POCO DE NATA. Y LA DEJA MOS A PARTE. PICAMOS LOS CHAMPIÑONES, EN EL ROBOT.
- 3
EN OTRA SARTEN PONEMOS LOS CHAMPIÑONES PICADOS, CON UN POCO DE NATA Y LOS REHOGAMOS UN POCO, APARTAMOS DEL FUEGO.
- 4
CUANDO LAS PATATAS ESTAN COCIDAS, LAS PASAMOS POR EL PASAPURÉS.
- 5
UNTAMOS UNA FUENTE, UN POCO HONDA, CON MANTEQUILLA, PONEMOS UNA CAPA DE PATATA TRITURADA, ENCIMA PONEMOS UNA CAPA DE CARNE, OTRA DE PATATA, UNA DE CHAMPIÑONES, OTRA DE PATATA. ( SE PUEDE REPETIR LAS CAPAS MIENTRAS QUEDE : PATATAS, CARNE O CHAMPIÑONES); ACABAMOS CON UNA CAPA DE PATATA.
- 6
EN LA MITAD PONEMOS QUESO RALLADO, CON UN POCO DE MANTEQUILLA, PARA GRATINAR, EN LA OTRA MITAD PONEMOS TOMATE FRITO. PONER AL HORNO Y DORARLO.SERVIR CALIENTE
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