Arvejas guisadas
Hola! Esta es una receta que modifiqué, normalmente es con lentejas jajaj pero quise variar un poco. No soy de cocinar muy seguido así que estas arvejas son para toda la semana, es decir, la divido en diferentes potes y la congelo. Y voy sacando un pote por día. Así se ahorra tiempo.
Arvejas guisadas
Hola! Esta es una receta que modifiqué, normalmente es con lentejas jajaj pero quise variar un poco. No soy de cocinar muy seguido así que estas arvejas son para toda la semana, es decir, la divido en diferentes potes y la congelo. Y voy sacando un pote por día. Así se ahorra tiempo.
Paso a paso
- 1
Ponemos la zanahoria con la cebolla y el pimentón a sofreír en la olla.
- 2
Luego de unos minutos agregados la carne de soya y el arroz.
- 3
Después agregamos las arvejas, mezclamos y agregamos 6 tazas de agua.
- 4
Dejamos cocinar por unos 20/25 minutos a fuego medio. Luego que hayan pasado los minutos revolvemos y agregamos la sal y los condimentos.
- 5
Esperamos unos 5/10 minutos y apagamos el fuego.
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