En primer lugar preparo la levadura con 2 🥄 de harina y 2 de azúcar un poquito de agua tibia, mezclo y dejo que se evapore tapado en un 🥣. Mientras preparo la harina incorpore los huevos, el azúcar, la esencia junto a la ralladura y una vez lista la levadura se lo agrega, por último puse la leche. Y comencé a integrarlo e amasar hasta que quede lisa.

Se lo coloca en un recipiente, dejándolo en un papel film, yo la deje leudar una hora, luego la estire y prepare los triángulos para hacer el molde.

Las pinte con huevo y leche, también prepare almíbar para darle el último toque.