Patatas a la panadera (Xela)

Name: Patatas a la panadera (Xela)
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: DEPENDIENDO DE LOS COMENSALES. EN ESTE CASO PARA CUATRO; 4 PATATAS; 1 CEBOLLA; 2 HUEVOS BATIDOS; ACEITE DE OLIVA (DEL BUENO, PUES MEJORA EL PLATO)

Xela Ferrín Rodríguez @cook_1104043

ESPAÑA

LAS PATATAS PANADERA SE PUEDEN HACER DE MUCHAS FORMAS DIFERENTES, PERO A MÍ ME GUSTAN ASÍ.

SIRVEN PARA ACOMPAÑAR CUALQUIER PLATO DE CARNE O PESCADO, O SIMPLEMENTE, AÑADIÉNDOLE PIMIENTOS ASADOS AL HORNO, COMO PLATO PRINCIPAL O PARA UN PICOTEO CON UN BUEN VINO.

LAS PATATAS PANADERA SE PUEDEN HACER DE MUCHAS FORMAS DIFERENTES, PERO A MÍ ME GUSTAN ASÍ.

SIRVEN PARA ACOMPAÑAR CUALQUIER PLATO DE CARNE O PESCADO, O SIMPLEMENTE, AÑADIÉNDOLE PIMIENTOS ASADOS AL HORNO, COMO PLATO PRINCIPAL O PARA UN PICOTEO CON UN BUEN VINO.

Patatas a la panadera (Xela)

Xela Ferrín Rodríguez @cook_1104043

ESPAÑA

LAS PATATAS PANADERA SE PUEDEN HACER DE MUCHAS FORMAS DIFERENTES, PERO A MÍ ME GUSTAN ASÍ.

SIRVEN PARA ACOMPAÑAR CUALQUIER PLATO DE CARNE O PESCADO, O SIMPLEMENTE, AÑADIÉNDOLE PIMIENTOS ASADOS AL HORNO, COMO PLATO PRINCIPAL O PARA UN PICOTEO CON UN BUEN VINO.

LAS PATATAS PANADERA SE PUEDEN HACER DE MUCHAS FORMAS DIFERENTES, PERO A MÍ ME GUSTAN ASÍ.

SIRVEN PARA ACOMPAÑAR CUALQUIER PLATO DE CARNE O PESCADO, O SIMPLEMENTE, AÑADIÉNDOLE PIMIENTOS ASADOS AL HORNO, COMO PLATO PRINCIPAL O PARA UN PICOTEO CON UN BUEN VINO.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

DEPENDIENDO DE LOS COMENSALES. EN ESTE CASO PARA CUATRO
4PATATAS
1CEBOLLA
2HUEVOS BATIDOS
ACEITE DE OLIVA (DEL BUENO, PUES MEJORA EL PLATO)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

EN UNA SARTÉN CON UN FONDITO DE ACEITE, SE DORA LA CEBOLLA CORTADA MUY PICADITA Y FINA. RETIRAR.
2

CORTAR LAS PATATAS EN REBANADAS MÁS BIEN FINAS , AÑADIR MÁS ACEITE Y FREÍR. RETIRAR.
3

SACAR TODO EL ACEITE DE LA SARTÉN Y VOLCAR EN ELLA LAS PATATAS CON LA CEBOLLA; SOBRE ELLAS, VERTER LOS HUEVOS BIEN BATIDOS Y MEZCLAR CON CUIDADO. ¡LISTO!