SE BATE CON MUCHA EMOCION EL ARROCITO CON LOS HUEVITOS, HASTA QUE SE HAGA UNA MASITA HOMOGENEA Y CONSISTENTE; SE PICAN FINAMENTE EL CEBOLLIN CON EL TOMATITO AMOROSO Y SE LO SOFRIE LIGERAMENT EN ACEITITO CALIENTE;

ESTO SE AGREGA A LA MASITA DE ARROZ Y JUSTO ANTES DE HACER LAS TORREJITAS SE LE PONE LAS HOJITAS PRECIOSAS DE PEREJIL PICADAS.

SE COLOCA EN EL FUEGO UN WOK CON SUFICIENTE ACEITE GIRASOL Y POR CUCHARADAS SE FRIEN LAS TORREJITAS QUE LLEVAN MI NOMBRE: OMAI...PORQUE ESTAN HECHAS CON PURO Y SINCERO AMOR.