Preparar los ingredientes, derretir la manteca y colocar en un bowl junto con el azúcar. Agregar el huevo previamente batido junto a la esencia de vainilla, y batir👍

Integrar de a poco la harina intercalando con la leche sin dejar de mezclar hasta formar una masa homogénea 🤩

En este paso, yo elegí hacer mitad de coco y mitad de limón. Separamos en dos bowl, a uno le agregamos la ralladura y el jugo de limón, y al otro el coco rallado. Amasamos para integrar bien💪

Estiramos sobre la mesada enharinada, cortamos y colocamos sobre una placa también enharinada. De un grosor de medio centímetro. Un tip es pasar el cortante por harina para facilitar el corte 😉

Metemos nuestras galles al horno precalentado 180C° (moderado) y retiramos a los 8-10 minutos. Podes espolvorearlas con azúcar impalpable si tenes.😍

Listo! Ya podes disfrutar de tus galles que son riquísimas y salen UN MONTÓN 👏 Son súper fáciles, anímate y contame!! Podes seguirme en instagram @dulcecelesbakery o en facebook DulceCeles👍🤩