Pepitos

Name: Pepitos
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 panecillos; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1/2 cebolla; 1 ajo; 2 bricks tomate; 3 latas atún; 5 huevos; leche; harina; aceite para freír

Toca Guiso con Marijose @cook_21488261

Valencia

Pepitos

Toca Guiso con Marijose @cook_21488261

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3panecillos
1pimiento rojo
1 pimiento verde
1/2cebolla
1ajo
2 brickstomate
3 latas atún
5huevos
leche
harina
aceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

Cocer 2 huevos.
2

Pochar los pimientos la cebolla y ajo, cortado en dados.
3

Añadir el atún, tomate y huevos cocidos. Mezclar bien y tenemos el pisto.
4

Cortar la punta de los panes y vaciar la miga. Rellenarlos con el pisto.
5

Tapar con las puntas que hemos reservado.
6

Pasar por leche, huevo y enharinar. Freír hasta que doren y listos. Bomba calórica, pero qué ricos! Jiji