Ponemos en un bol los huevos, la leche, la sal, el azúcar batimos todo con la batidora.

Luego ponemos la harina y batimos todo hasta que no queden grumos.

Ponemos una sartén al fuego y ponemos un poquitin de mantequilla para untar el fond.

Luego cogemos con un cucharon lleno de masa y la ponemos en la sartén dejamos que cuaje y cuando este le damos la vuelta

Cuando este bien cuajada la sacamos del fuego y ponemos en un plato.