Pastafrola de batata con harina de avena🤓
Receta número 400🎉🎉🎉
😀😀😀😀😀😀😀😀
Ahora vamos por las 500 jaja
Gracias a todas las personas que eligen mis recetas para compartir con su familia, amigos, etc. Aprecio mucho cada foto que me mandan y la buena onda🤗 muchas me dicen que están aprendiendo mucho con mi recetario y que se animaron a cocinar, me da mucha alegría saberlo🤓🤓🤓
Una vecina me pidió una receta dulce, fácil y con pocos ingredientes, le pregunté que tenía en la alacena y me dijo que tenía un huevo, avena, un poco de harina leudante y dulce de batata😊 Así que enseguida me puse a hacer una pastafrola que se hace en pocos minutos y es súper sencilla, en estos momentos difíciles tenemos que ingeniarnos para cocinar con lo que tenemos y me gusta saber que puedo ayudar aunque sea con una idea para tener algo rico para el mate💛 espero les sirva esta receta y les guste👏
Pastafrola de batata con harina de avena🤓
Receta número 400🎉🎉🎉
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Ahora vamos por las 500 jaja
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Una vecina me pidió una receta dulce, fácil y con pocos ingredientes, le pregunté que tenía en la alacena y me dijo que tenía un huevo, avena, un poco de harina leudante y dulce de batata😊 Así que enseguida me puse a hacer una pastafrola que se hace en pocos minutos y es súper sencilla, en estos momentos difíciles tenemos que ingeniarnos para cocinar con lo que tenemos y me gusta saber que puedo ayudar aunque sea con una idea para tener algo rico para el mate💛 espero les sirva esta receta y les guste👏
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocar el huevo, la esencia de vainilla y el azúcar y batir muy bien hasta integrar, agregar el aceite de a poco (si quieren pueden usar manteca a punto pomada, no derretida) batir nuevamente e incorporar la leche
- 2
Aparte mezclar la harina leudante con la harina de avena y la pizca de sal e incorporarlos a la preparación anterior de a poco (pueden hacer la masa de cacao agregando una cucharada de cacao amargo)
- 3
Una vez que se haya formado una masa bajarla a la mesada y terminar de unirla aplastandola con las manos, no hay que amasar!!! Envolver en papel film y llevar a la heladera durante 30 minutos.
- 4
Una vez que hayan pasado los 30 minutos sobre la mesada enharinada estirar la masa no muy fina, de aproximadamente un centímetro de espesor y forrar un molde previamente aceitado y enharinado. Hacer un puré con el dulce elegido, yo usé dulce de batata pero pueden usar de membrillo o también dulce de leche repostero y emparejarlo un poquito con un tenedor o cuchara
- 5
Con la masa que nos haya sobrado formar las tiritas para hacer el enrejado, pincelar con un poco de leche y llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que esté doradito
- 6
A la masa la pueden saborizar con ralladura de naranja o limón, también pueden usar harina integral o harina de arroz reemplazando la harina leudante y agregando una cucharada de polvo para hornear.
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