Tarta de tres chocolates
A mi me encanta el chocolate, y desde que descubrí esta tarta de 3 chocolates, siempre me la piden para celebraciones. Es la favorita de mi hermana...
Tarta de tres chocolates
A mi me encanta el chocolate, y desde que descubrí esta tarta de 3 chocolates, siempre me la piden para celebraciones. Es la favorita de mi hermana...
Paso a paso
- 1
Se trocean las galletas, y se pasa por la batidora, mientras se pone un poco de mantequilla a derretir en el micro. Se mezclan las galletas trituradas con la mantequilla, y se forra la base de un molde.
- 2
Y se mete al horno a fuego suave, para que se compacte un poco la galleta. Sacamos y reservamos.
- 3
Ponemos un cazo a fuego suave, y ponemos en el 200 ml de nata, 200 ml de leche y la tableta de chocolate troceada, le vamos dando vueltas hasta que este todo ligado.
- 4
Se le añade la cuajada, y se le va dando vueltas hasta que este espeso. Lo echamos encima de la galletas.
- 5
Hacemos lo mismo con dos chocolates restantes. Se mete a la nevera, hasta que se termine de cuajar. Sacar al día siguiente.
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/04/tarta-de-tres-chocolates.htmlLos más golosos y chocolateros de la casa estarán encantados con esta tarta que es todo un clásico, de la que podemos encontrar muchísimas recetas en la web. Yo únicamente he adaptado la cantidad de los ingredientes ya que la he hecho en un molde de 28 cms y quería que las capas quedasen un poquito más altas.El único azúcar añadido que lleva es el poco que he echado a la capa de chocolate negro y aún así, es completamente prescindible, ya que de por sí sobre todo el chocolate blanco y el chocolate con leche llevan bastante azúcar, así que no necesita más.
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